한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - restless : 안절부절하는오늘의 영단어 - transit : 통과, 통행: 통과하다때때로 나는 당신이 아침에 어떤 제품을 소개하고 저녁에 그 제품의 수명이 다됐다고 말할 날이 올 것으로 믿는다. -앨런 F. 슈가트 효도하고 순한 사람은 또한 효도하고 순한 아들을 낳으며, 오역(불교의 지옥에 갈만한 큰 죄)한 사람은 또한 오역한 아들을 낳는다. 믿지 못한다면, 저 차마 끝의 낙수(落水)를 보라. 방울방울 떨어져 내림이 어긋남이 없다. -명심보감 눈먼 자식이 효자노릇 한다 , 평소에는 생각지도 않았던 사람한테 은혜를 입게 된다. 오늘의 영단어 - bail out : 낙하산으로 탈출하다, 궁지를 탈출하다, (자금으로)구제하다오늘의 영단어 - descend : 내리다, 내려가다(오다), 계통을 잇다무릇 책을 읽음에 있어서는 모름지기 한 책을 정독하여 뜻을 다 알아서 의심이 없은 연후에 다른 책을 읽을 것이요, 다독하는 데 힘써 바쁘게 넘어가지 말 것이니라. -이이 병도 긴 눈으로 보면 하나의 수양(修養)이다. -허준